Das Gasthaus Winter – Älteste Gaststätte der Steiermark
Bei einem Besuch in unserem Traditionsgasthaus wird Geschichte lebendig.
Aus unserer Chronik
Im Jahr 1152 vermachte Gräfin Hemma von Treffen die Taverne zum Winter dem Kloster Sittich am Krain. Unser Haus ist somit laut Urkunde des Patriarchen Peregrin von Aquiljea die nachweislich älteste Gaststätte der Steiermark. Dieses geschichtsträchtige Ambiente können Sie bei Ihrem Besuch noch heute erleben.
Übergang in weltlichen Besitz
Nach rund 370 Jahren in klösterlichem Besitz wurde Cristan Krautwadl 1527 als erster weltlicher Besitzer der Taverne genannt. Seitdem sind in den Kaufbriefen der Hauschronik 23 verschiedene Besitzer erwähnt. Der letzte Wechsel datiert mit dem Jahr 2016.
Gastlichkeit unter historischen Gewölben
Unter dem 1000 Jahre alten Tonnengewölbe liegt noch heute die Küche unseres Gasthofs. Damals wie jetzt steht der Gast mit seinen Wünschen und Bedürfnissen im Mittelpunkt unseres Schaffens. Lassen Sie die Hektik der modernen Zeit hinter sich und besuchen Sie uns in der ältesten Gaststätte der Steiermark, dort wo die Gastlichkeit begonnen hat!